¡Mesas llenas para mamá! 10 de mayo dispara la demanda en restaurantes

El Día de las Madres es uno de los motores más poderosos para la  industria restaurantera en La Laguna. Tras un megapuente que incluyó el  1 y el 4 de mayo, los restaurantes vivieron un fin de semana de gran  afluencia, y todo apunta a que este viernes, sábado y domingo la  celebración continuará con fuerza, impulsada por las familias que buscan  consentir a mamá con una mesa servida fuera de casa.

 Hassan Hamdan Zuno, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de  Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), destacó que esta fecha  es, año tras año, una de las más esperadas por el gremio.

Los comerciantes podrán instalarse desde la madrugada del sábado previo al concierto de Manuel Mijares y Pablo Montero

 “Es uno de los mejores días del año. La gente empieza desde el viernes a  festejar, algunos piden comida para llevar y celebran en casa, otros  prefieren acudir directamente a los restaurantes. Lo importante es que  todos buscan compartir y reconocer a las mamás”, señaló.

 El ambiente en los establecimientos refleja la efervescencia de la  temporada, con reservaciones agotadas, mesas decoradas con flores y  menús especiales que incluyen desde platillos tradicionales hasta  propuestas gourmet. Los restauranteros recomiendan a los clientes  anticipar sus planes, ya que la alta demanda puede complicar la  disponibilidad.
 “Lo ideal es hacer las reservaciones con tiempo y considerar el  traslado, para que la experiencia sea completa y sin contratiempos”,  aconsejó Hamdan.
 El sector restaurantero no solo celebra la derrama económica, sino  también el papel social de estas reuniones. El Día de las Madres se  convierte en un ritual de convivencia que fortalece los lazos familiares  y da vida a los espacios gastronómicos de la región. Para los  empresarios, la fecha es también una oportunidad de mostrar creatividad  y calidad en el servicio, consolidando a los restaurantes como  protagonistas de la celebración.
 En La Laguna, el festejo a mamá se traduce en mesas llenas, brindis,  música en vivo y un ambiente festivo que reafirma la importancia de la  gastronomía como parte esencial de la cultura local. Entre platillos,  risas y abrazos, los restaurantes se preparan para uno de los fines de  semana más intensos y significativos del año.

               
¡Mesas llenas para mamá! 10 de mayo dispara la demanda en restaurantes